Arterìa ad Alessandria è un ristorante storico esistente da oltre 20 anni che col tempo è diventato un punto di ritrovo della città. Il locale offre un menù alla carta ricco di piatti tipici della cucina alessandrina. La cortesia del personale e la qualità del servizio e dei prodotti sono il punto di forza del pub ristorante di Alessandria specializzato in piatti a base si carne di Fassona, una razza bovina autoctona della regione Piemonte.
Aterìa ad Alessandria è situato in una location unica nel suo genere, proprio nell’area pedonale del centro storico della città e non distante da un ampio parcheggio auto. Il cliente potrà assaporare la cucina alessandrina all’interno di un palazzo storico del 1800. L'attività è strutturata su due piani. Il primo piano, arredato in stile vintage, ha un’estensione di 250 metri quadri ed è in grado di servire fino a 50 coperti. Aperto solamente durante la stagione invernale. Al piano terra invece, il ristorante è situato all’interno di una corte ed è aperto per tutta la stagione primaverile ed estiva, a partire dal mese di aprile fino al mese di settembre. Qui vengono proposti piatti locali preparati solamente con ingredienti a chilometro zero e biologici. Questa scelta vuole essere non solo di rispetto verso l’ambiente e il lavoro dei produttori locali, ma anche di qualità e gusto, uniti alla cortesia di un personale qualificato che ha a cuore l’educazione al gusto.
Il pub ristorante Alessandria vanta un personale qualificato che offre un servizio impeccabile. In cucina, a preparare i piatti della tradizione alessandrina, c’è il rinomato chef Marco Aldovini, famoso cuoco del milanese che si è diplomato nella prestigiosa Scuola di Stresa: il primo istituto alberghiero d’Italia. Una scuola che ha a cuore le professioni della ristorazione capace di offrire una qualità di preparazione in grado di aprire le porte dei ristoranti di tutto il mondo. Uno stile didattico che è stato in grado di influenzare la scelta del pub ristorante Alessandria a offrire un tour gastronomico capace di coinvolgere i sensi. L’esperienza della squadra del ristorante Arterìa è frutto di una formazione di alto livello grazie a un insegnamento efficace e duraturo. Al grande valore dello staff si unisce una rete di proficue collaborazioni con produttori locali e fornitori di fiducia che si impegnano ogni giorno per offre piatti di grande qualità.
Arterìa ad Alessandria è un ristorante storico esistente da oltre 20 anni., ideale per chi
cerca la qualità e desidera gustare la cucina locale. Offre un menù
alla carta ricco di piatti tipici della città di Alessandria e numerose altre specialità. La
cortesia del personale e la qualità del servizio e dei prodotti sono
il punto di forza del pub ristorante di Alessandria. Il ristorante è
specializzato in piatti a base si carne di Fassona , una razza bovina
autoctona della regione Piemonte. Propone una vasta scelta di
prodotti di qualità direttamente selezionati nel territorio della
provincia di Alessandria. La scelta di servire i piatti della
tradizione della cucina alessandrina è da ricercarsi nell’amore
per il territorio. Ecco perché pub
ristorante Alessandria
si avvale di una rete di allevatori e produttori che gli garantiscono
solo ingredienti a chilometro zero e soprattutto biologici. Nel menù
è presente anche una scelta selezionata di vini del territorio e
birre artigianali locali.
Al primo piano nell'area riservata al cocktail bar il cliente
può contare su barman qualificati e un'ampia scelta di cocktail e drink. Il locale ospita spesso eventi live e musica dal vivo. È inoltre possibile prenotare il locale per feste private
ed eventi, con buffet a prezzo fisso che comprende: piatti caldi,
focaccine e spumante.
Il
pub
ristorante Alessandria
offre ai suoi clienti i seguenti servizi:
- Menù
alla carta
- Piatti
a base di carne di Fassona
- Hamburger
- Salamino
di Mandrogne
- Rabaton
- Cucina
tipica del territorio
- Ingredienti
a km 0
- Ingredienti
biologici
- Vini
del territorio
- Birre
artigianali locali
- Prodotti
di qualità
- Una
vasta scelta di superalcolici
- Barman
qualificati
- Musica
dal vivo
- Dj
set
- Buffet
per feste private ed eventi
- Maxi
schermo per partite in diretta
- Wi-fi
gratuito.
